Baies de Goji

La baie de goji et ses nombreuses vertus

Ses nombreuses propriétés médicinales lui valent des noms comme fruit de la longévité, baie des immortels, baie joyeuse, secret de jouvence du Tibet.

Dans la médecine traditionnelle chinoise les baies de goji étaient consommées en décoction et on lui attribuait la propriété de nourrir les reins, de soigner les poumons. Elles étaient notamment réputées pour protéger le foie, les reins et les organes de la vue, en tant que stimulant du système immunitaire, pour traiter les problèmes liés à l'appareil respiratoire, pour combattre les états de fatigue, ralentir le vieillissement et aussi pour lutter contre l'infertilité masculine.

Aujourd'hui elles sont célèbres à travers le monde entier pour leur importante teneur en antioxydants.

Comment utiliser vos baies de goji

1 poignée de baies de goji (environ 30 g) par jour suffit pour profiter de leurs bienfaits.

À consommer telles quelles, tout au long de la journée, seules ou mélangées avec d'autres fruits secs, dans des préparations sucrées (desserts, laitages, mueslis…), salées (plats, salades…) ou en infusion. Pour préserver la vitamine C, éviter la cuisson.

Poids net : 100g

Origine : Chine